水産製品 品評会
農林水産大臣賞
１
ゆずは 柚子入り伊達巻
Ⅱ類 ねり製品
有限会社 長崎井上
長与町
２
あなたを骨抜き 海鮮丼
Ⅲ類 塩干・漬魚・塩蔵
活魚料理 小安丸
西海市
水産庁長官賞
水産加工Ｉ類 乾製品
３
カエリ
初水産
佐世保市
水産加工Ⅱ類 ねり製品
４
長崎つみれ(彼岸鰤)
長崎蒲鉾有限会社
長崎市
水産加工Ⅲ類 塩干・漬魚・塩蔵
５
さわらガーリック＆バジル
株式会社 津田水産
佐世保市
水産加工Ⅳ類 調味加工品・魚卵
６
鯵なバーグ コンソメコーン鯵
有限会社 酒の一斗
松浦市
水産加工Ⅴ類 デザインに関する範囲
７
しまおうのかまぼこ
株式会社 しまおう
五島市
長崎県知事賞
水産加工Ｉ類 乾製品
８
背黒タレ
大串海産
佐世保市
水産加工Ⅱ類 ねり製品
９
雅 ながさき抹茶入り蒲鉾
有限会社 川虎かまぼこ
長崎市
水産加工Ⅲ類 塩干・漬魚・塩蔵
１０
対馬あじ半身ガーリック&ペッパー
株式会社 津田水産
佐世保市
水産加工Ⅳ類 調味加工品・魚卵
１１
天然ぶり身のお煮付け
有限会社 洋栄加工
長崎市
水産加工Ⅴ類 デザインに関する範囲
１２
うにめしの素２合用
壱岐水産株式会社
壱岐市
長崎市長賞
水産加工Ｉ類 乾製品
１３
ちりめん
大石水産
松浦市
水産加工Ⅱ類 ねり製品
１４
長崎ちくわ
有限会社 川虎かまぼこ
長崎市
水産加工Ⅲ類 塩干・漬魚・塩蔵
１５
シイラ一汐干し
有限会社 松園水産
新上五島町
水産加工Ⅳ類 調味加工品・魚卵
１６
鯖の昆布巻
地のもん工房 増栄丸
五島市
水産加工Ⅴ類 デザインに関する範囲
１７
長崎 こぼれ梅味噌仕込み
酒粕仕込み
株式会社 印束
長崎市
長崎県水産加工振興協会長賞
水産加工Ｉ類 乾製品
１８
ちりめん
庄司 太市
松浦市
水産加工Ⅱ類 ねり製品
１９
地げもん揚げ とびうお
有限会社 長崎蒲鉾
長崎市
水産加工Ⅲ類 塩干・漬魚・塩蔵
２０
網かれい一夜干し
山道水産株式会社
長崎市
水産加工Ⅳ類 調味加工品・魚卵
２１
オリーブオイルに漬け込んだ
平戸の風薫る魚のタタキ
百旬館
平戸市
水産加工Ⅴ類 デザインに関する範囲
２２
松浦の海鮮セット
日本遠洋旋網漁業協同組合
松浦市
長崎県漁業協同組合連合会会長賞
水産加工Ｉ類 乾製品
２３
銀ダレ
日数谷 剛
佐世保市
水産加工Ⅱ類 ねり製品
２４
コーン天 ２入
有限会社 長崎井上
長与町
水産加工Ⅲ類 塩干・漬魚・塩蔵
２５
かつおきも塩辛
有限会社 テル鮮魚
五島市
水産加工Ⅳ類 調味加工品・魚卵
２６
エンマキの刺身盛り合わせセット
日本遠洋旋網漁業協同組合
松浦市
水産加工Ⅴ類 デザインに関する範囲
２７
さざえ酢漬け
有限会社 テル鮮魚
五島市
審査委員長特別賞
水産加工Ｉ類 乾製品
３３
キビナゴ
丸栄水産
佐世保市
水産加工Ⅱ類 ねり製品
３４
うまか揚げ３入
有限会社 川虎かまぼこ
長崎市
水産加工Ⅲ類 塩干・漬魚・塩蔵
３５
ゆうなぎのイカとんちゃん
ゆうなぎ対馬
対馬市
水産加工Ⅳ類 調味加工品・魚卵
３６
鯵の昆布巻
地のもん工房増栄丸
五島市
水産加工Ⅴ類 デザインに関する範囲
３７
お魚ギョ－ザ
地のもん工房 増栄丸
五島市