第58回 長崎県水産加工振興祭

WEB即売会は終了いたしました。

ご利用ありがとうございました。


来年2021年、オンラインショップを再開予定です。

予定が決まり次第こちらのサイトでご案内いたします。

今後ともよろしくお願いいたします。


農林水産大臣賞
 1 
天然ぶりの花糀漬け


Ⅲ類 塩干・漬魚・塩蔵

日本遠洋旋網漁業協同組合
松浦市

農林水産大臣賞
 2 
金太洋ぶり味付(切身)


Ⅳ類 調味加工品・魚卵

太洋食品株式会社
島原市

水産庁長官賞
 3 
銀タレ


I類 乾製品・藻類・節類

日数谷久美子
佐世保市

水産庁長官賞
 4 
青島かまぼこ エソ


Ⅱ類 ねり製品

一般社団    青島まる
佐世保市

水産庁長官賞
 5 
鯛一夜干し


Ⅲ類 塩乾品・塩蔵品・燻製・漬魚・塩辛・魚醤

(株)ナガスイ
大村市

水産庁長官賞
 6 
ブリカレー


Ⅳ類 調味加工品・調味冷凍・生食・魚卵・缶詰・佃煮

クックフーズ中山商店
長崎市

水産庁長官賞
 7 
五島の醤 醤油麹・米麹


Ⅴ類 デザインに関する範囲

五島の椿株式会社
五島市

長崎県知事
 8 
チリメン


I類 乾製品・藻類・節類

大石水産
松浦市

長崎県知事
 9 
鰤照


Ⅱ類 ねり製品

有限会社 木村蒲鉾
長崎市

長崎県知事賞
 10 
目鯛味噌漬


Ⅲ類 塩乾品・塩蔵品・燻製・漬魚・塩辛・魚醤

(株)ナガスイ
大村市

長崎県知事
 11 
からすみ椿オイル漬け


Ⅳ類 調味加工品・調味冷凍・生食・魚卵・缶詰・佃煮

有限会社 藤井からすみ店
長崎市

長崎県知事
 12 
二ボサンバル


Ⅴ類 デザインに関する範囲

(株)天洋丸
雲仙市

長崎市長賞
 13 

背黒タレ


I類 乾製品・藻類・節類
(有)タケシマ海幸
佐世保市

長崎市長賞
 14 

雅(ながさき抹茶入り蒲鉾)


Ⅱ類 ねり製品
(有)川虎かまぼこ
長崎市

長崎市長賞
 15 

ゑべす 味噌蛸


Ⅲ類 塩乾品・塩蔵品・燻製・漬魚・塩辛・魚醤
JF大瀬戸町
西海市

長崎市長賞
 16 

連子鯛の南蛮漬


Ⅳ類 調味加工品・調味冷凍・生食・魚卵・缶詰・佃煮
有限会社 ナカタ
長崎市

長崎市長賞
 17 

旨みたっぷり
五島の魚介スープ


Ⅴ類 デザインに関する範囲
ごと(株)
五島市

長崎県水産加工振興協会長賞
 18 

銀タレ


I類 乾製品・藻類・節類
新立成利
佐世保市

長崎県水産加工振興協会長賞
 19 

あご蒸しかまぼこ焼き


Ⅱ類 ねり製品
白孝屋
平戸市

長崎県水産加工振興協会長賞
 20 

真鯛かま桜干し


Ⅲ類 塩乾品・塩蔵品・燻製・漬魚・塩辛・魚醤
山道水産(株)
長崎市

長崎県水産加工振興協会長賞
 21 

あじすりみカツ


Ⅳ類 調味加工品・調味冷凍・生食・魚卵・缶詰・佃煮
(株)村川蒲鉾
諫早市

長崎県水産加工振興協会長賞
 22 

とらふぐのEX
オリーブオイル漬け


中崎水産(株)

長崎市

長崎県漁業協同組合連合会
会長賞 

 23 

煮アゴ


I類 乾製品・藻類・節類
(有)池井水産

長崎市

長崎県漁業協同組合連合会

会長賞 
 24 

忍者タコ丸くん


Ⅱ類 ねり製品
㈱杉永蒲鉾
長崎市

長崎県漁業協同組合連合会

会長賞 
 25 

長崎近海産 明太かます干し


Ⅲ類 塩乾品・塩蔵品・燻製・漬魚・塩辛・魚醤
(株)津田水産
佐世保市

長崎県漁業協同組合連合会

会長賞 
 26 

あなご亭穴子出汁巻き
(穴子入り卵焼き)


Ⅳ類 調味加工品・調味冷凍・生食・魚卵・缶詰・佃煮
有限会社対馬かまぼこ店
対馬市

長崎県漁業協同組合連合会

会長賞 
 27 

じてんしゃ飯の素


Ⅴ類 デザインに関する範囲
(株)天洋丸
雲仙市

長崎県信用漁業協同組合連合会会長賞 

 28 

カエリ


I類 乾製品・藻類・節類
(株)タイレイ
長崎市

長崎県信用漁業協同組合連合会会長賞 
 29 

プリプリコーン天


Ⅱ類 ねり製品
有限会社 長崎井上
長与町

長崎県信用漁業協同組合連合会会長賞 
 30 

極上ぶりの照焼き


Ⅲ類 塩乾品・塩蔵品・燻製・漬魚・塩辛・魚醤
(有)橋口水産
長崎市

長崎県信用漁業協同組合連合会会長賞 
 31 

きびなご南蛮漬け


Ⅳ類 調味加工品・調味冷凍・生食・魚卵・缶詰・佃煮
(株)浜口水産
五島市

長崎県信用漁業協同組合連合会会長賞 
 32 

値賀咲(イサキ)の棒寿司


Ⅴ類 デザインに関する範囲

MYフード合同会社
小値賀町

審査委員長特別賞 
 33 

銀タレ


I類 乾製品・藻類・節類
一山水産
平戸市

審査委員長特別賞 
 34 

桜えび天 3枚入


Ⅱ類 ねり製品
岩崎蒲鉾(株)
長与町

審査委員長特別賞 
 35 

ふぐ味噌漬


Ⅲ類 塩乾品・塩蔵品・燻製・漬魚・塩辛・魚醤
(株)ナガスイ
大村市

審査委員長特別賞 
 36 

あごだしあおさスープ


Ⅳ類 調味加工品・調味冷凍・生食・魚卵・缶詰・佃煮
カコイ食品(株)
長崎市

審査委員長特別賞 
 37 

ごんちく


Ⅴ類 デザインに関する範囲
㈱杉永蒲鉾
長崎市


最新情報 News

2021/1/5

第58回長崎県水産加工振興祭水産製品品評会表彰式中止のお知らせ

2021年1月15日(金)に予定しておりました品評会表彰式は中止となりましたのでお知らせいたします

写真:椀物のイメージ

2020/12/02

令和2年度水産製品 品評会を開催しました。

 品評会 受賞結果はこちら ≫ 


写真:椀物のイメージ

2020/11/06

ホームページを公開いたしました。

今後ともよろしくお願いいたします。

写真:扇、和のイメージ

2020/11/26

俵物ギフトをオンラインでもご購入いただけるようになりました。


 俵物特選ギフト ≫ 

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最新情報 News

長崎の一番旨い旬の海の幸を、

一番美味くなる技でお届けするために


干物、蒲鉾、乾物、燻製、塩蔵、塩辛をはじめとする、水産加工業者の会員相互の密接な連絡と連携により、

安全で安心な水産加工食品の供給と、長崎県産業の発展に寄与するこことを目的としています。